Zomerproeft/Anubhuticafé (geannuleerd wegens COVID-19)

DATA

van 9 tem 23 augustus 2020

Deze zomer strijken we neer in het Arboretum van Kalmthout in de recent gerenoveerde site ‘Vangeertenhof’ met uitzicht op de prachtige arboretumtuin.

Vanaf zondagavond 9 augustus kan je elke dag terecht in het Zomerproeft/Anubhuticafé voor een culinaire lunch of diner, waarbij we ‘de wereld op je bord’ toveren met seizoensgebonden lokale ingrediënten. Gastronomie.

Je kan je ook inschrijven voor een wandeling met gids doorheen het Arboretum na de lunch.

In en rond het ‘Zomerproeft/Anubhuticafé’ vindt een inspirerende tentoonstelling van 2 lokale kunstenaars plaats. Gilbert Uitdenhouwen is aanwezig met schilderijen en een organische inprint vanuit de natuur, Annie Andriessenbetovert ons met haar zeer innemend beeldhouwwerk.

Elke namiddag ben je op afspraak welkom in het anubhuticafé tussen 3 en 5 pm voor een bezoek aan de galerij. Bij een kopje thee dromen we over al dat unieks in de wereld en laten we ons inspireren voor een volgende droomreis. Want dromen over reizen blijven we zeker doen.

Wij kijken er naar uit om deze smaakvolle ‘unlocked’ editie met u te delen!

graag inschrijven via inspiration@anubhuti.be

Natuurlijk respecteren we de coronamaatregelen voor een gezonde omgeving.

zomerproeft ‘de wereld op je bord’ menu

LOCATIE

Vangeertenhof, Arboretum, Heuvel 8, Kalmthout

Lunch

Voorgerecht

Struktuuren koolraap, dashi, oude kaas

Hoofdgerecht

Millefeuille bio groenjes, structuren artisjok, naanbrood

Dessert

Mango, Pisco sour, witte chocolade

Diner

Menu

Smaakmeester op voorhand

Voorgerecht

Zeewolf, tagliatele komkomer en daikon schuim kokos en raita

Hoofdgerecht

Filet duroc, gekarameliseerde aubergine crème wortel en komijn, freekeh

Dessert

Mango, Pisco sour, witte chocolade

PRIJS & INSCHRIJVING

€48 pp  lunch 

€65 pp  lunch + wandeling met gids doorheen het Arboretum 

€59 pp  diner 

graag inschrijven via inspiration@anubhuti.be