Chef-kok Lode Arnouts was op tienjarige leeftijd zodanig in de ban van het zien van een gepassioneerde pizzabakker ergens in Zuid-Frankrijk dat hij daar ter plekke besloot: ik word later kok!  Zijn ogen waren nadien nog meer gericht op kruiden, planten, paddenstoelen, bloemen en groenten rondom hem. Hij volgde een koksopleiding en specialiseerde zich zowel in uitheemse keuken als in patisserie en chocoladebewerking. Na zijn studies werkte hij enkele jaren in gerenommeerde (sterren)restaurants.

In 2016 stampte hij het ArnoutsHomeCookinguit de grond.

Na te zijn verhuisd naar een grotere keuken midden in de natuur stapte in 2024 ook zijn partner, Jacqueline Van den Brande, in het bedrijf. Met haar kennis en ervaring rond personeelsorganisatie en bedrijfsontwikkeling, zijn Lode en Jacqueline helemaal klaar om ArnoutsHomeCooking en haar klanten nog meer alle eer aan te doen.

https://www.northseachefs.be/chefs/lode-arnouts